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Mohngugelhupf

Zutaten :


250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
1 Päckchen Backpulver
500 g Mehl
125 ml Milch
150 g Mohn, gemahlen
1 Limette

 

 

Rezept :


1. Form fetten, Ofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.
3. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch esslöffelweise unter die Masse ziehen. Limettensaft und Mohn unterrühren.
4. Teig in die Form füllen, glatt streichen und ca. 50 Minuten backen.
5. Kuchen auskühlen lassen und auf ein Gitter stürzen