Mascarpone, Zucker und Eierlikör mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse schlagen

Löffelbiskuits in die Mischung aus Espresso/Kaffee und Hochprozentigem eintauchen, in einer Form auslegen und die Creme drüber streichen (je nachdem wie groß die Form ist ein oder zwei Lagen machen);
obendrauf viel Kakaopulver streuen (am besten durch ein Sieb),
3 Stunden kalt stellen und dann hemmungslos drüber herfallen