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Kürbis,Schnittlauch,Jungzwiebel,Pastinaken,Kapernblüte,Mais,Rotklee,Kohlrabi,Maggikraut Tomaten,Paprika,Zucchini,2erlei Karotten,Melanzani,Ysop,Bischofskraut,Eisenkraut,Salbei Fenchelkraut,Minze,Estragon,Rosmarien,Kapuzinerkresse,Malve,Petersilie,Brenessel,Zitronrnstrauss Kräuter bei mir Zuhause
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Malve
Kapuziner
Rucola
Aubergine 
Wasserpfeffer
u. Rettich
Thymian u.
Bohnenkraut
Mangold
Ringelblumen
Muskatellersalbei
Waldmeister
u. Quendel
Borretsch
Broccoli
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Für mich als Koch sind die frischen Kräuter ein wichtiger Bestandteil in der Küche
da sie als Geschmacksunterstützung , einlegen von Produkten und sowohl auch diverse Wohltuhung und Heilung geeignet sind
Hab nen kleinen Kräutergarten zuhause ca. 17 verschiedene Sorten da sie natürlich nur im Sommer vorhanden sind mache ich mir für den Winter sogenannte Pestos
obwohl ich sie nur mit Olivenöl und Salz mixe (Blender, Pago Jet)
halb Petersilie ,halb z.B. Thymian
so das steht’s die Harmonie von frische vorhanden ist, haltbar bis 12 Monate Natürlich gewisse Kräuter werden getrocknet für Tees Salbei,
Minze, Zitronengras, Lavendel, Fenchel
Und Überwintern kann man sie ach gut wenn man die Möglichkeit hat
Zuckerkraut,Gamander,Salbei,Blattkoriander,Süßkraut
Schokoladenblume, Japanischer Wasserpfeffer, Melonensalbei
Kapuzinerkresse, Borretsch
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