|
1 Kasserolle 500g Kartoffeln 10g Butter 100g Speckwürfel 1/4 L Sahne Salz,
Pfeffer, Muskatnuss |
|
Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen . Kartoffelscheiben in die Auflaufform legen und Speckwürfel darüber streuen. Sahne über die Kartoffeln gießen, würzen vermischen. (Eventuell auch mit Schmelzkäse ). Den Kartoffelgratin in den vorgeheizten Ofen (Interwallgaren) bei 175° auf
der
mittleren
Schiene
ca.
60
min.
backen. |
|
|
|