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Kartoffelgratin

 

1 Kasserolle

 

500g Kartoffeln

10g Butter

100g Speckwürfel

1/4 L Sahne

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

 

Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden.

 Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen .

Kartoffelscheiben in die Auflaufform legen und  Speckwürfel darüber streuen.

Sahne  über die Kartoffeln gießen, würzen vermischen.

(Eventuell auch mit Schmelzkäse ).

Den Kartoffelgratin in den vorgeheizten Ofen (Interwallgaren) bei 175°

auf der mittleren Schiene ca. 60 min. backen.