Zutaten

750g Erdbeeren

 250g Rhabarber

 1kg Gelierzucker

 1:1

 Saft einer Zitrone

Zubereitung

Die Früchte waschen, halbieren,

 mit dem Gelierzucker und dem Saft einer Zitrone zum Kochen bringen.

 4-7 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen.