Zutaten

300 g Löwenzahnblüten

 3 unbehandelte

 Zitronen

 1 ½ l Wasser

 1 kg Zucker

Zubereitung
Wasser wird mit den in Scheiben geschnittenen Zitronen,

Zucker und Löwenzahnblüten 20 Minuten gekocht und anschließend abgeseiht (die Blütenreste werden gut ausgepresst).

Wissenswertes
Den noch warmen Sirup in saubere Flaschen füllen und lichtgeschützt aufbewahren.

Tipp
Der Saft ergibt mit Wasser verdünnt ein erfrischendes Getränk. In der kalten Jahreszeit mit heißem Wasser und Zitronensaft verdünnen