1 Salatgurke schälen und grob schneiden

mit 1/4 l Sauerrahm und  1/8 l Joghurt

Salz , Pfeffer , 1 TL Dill gehackt  

1TL  Senf, von 1/2 Zitrone (Saft)

Einen Schuss Mineral

mixen mit Stabmixer oder Becher

,servieren kann man sie mit gebackene Strudelblätter und Jungzwiebel, Pesto

oder

mit Räucherlachsstreifen - Dilltoast sowohl auch mit Scampis, Shrimps