Tomaten waschen, Stiel heraus nehmen und in Stücke schneiden.

Zwiebel schälen und würfeln, sowie auch Sellerie und gelbe Rübe

Etwas Butter in einem Topf auslassen und die Zwiebel anbräunen.

Tomatenmark u. Knoblauch dazu und leicht röste

Tomaten dazugeben und alles andünsten lassen.

Mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen.

Alles 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

würzen  mit Pfeffer , Salz und Basilikum dann mixen.